Свежие комментарии

  • Леонид Никулин
    вопрос-где сейчас достать маргонцовку?????СТАРАЯ, ДОБРАЯ МА...
  • ММ
    А если не верить в электричество, то можно совать пальцы в розетку. Попробуйте, очень полезно. Прочистит мозги, если,...ЕСТЬ ЛИ НА ВАС ПО...
  • михаил две
    А если насрать в лодонь и размазать по своей макушке, порча вернётся к тому кто ее наводил. Только голову неделю мыть...ЕСТЬ ЛИ НА ВАС ПО...

РЕСТОРАННАЯ ПСИХОЛОГИЯ: КАК ЦВЕТ ВЛИЯЕТ НА АППЕТИТ.

РЕСТОРАННАЯ ПСИХОЛОГИЯ: КАК ЦВЕТ ВЛИЯЕТ НА АППЕТИТ.

Вы когда-нибудь обращали внимание на то, как декорирована еда в ресторане? Осознаёте вы или нет, но цвет еды влияет на ваш аппетит и настроение. Это связано с психологией и тем, где тот или иной цвет встречается в природе. Здесь вы найдёте список самых популярных и самых непопулярных цветов на вашем столе. 

Красный – возбуждает аппетит. Мы знаем множество красных продуктов: помидоры, клубника, красный перец… Кроме того, красный цвет поддерживает в нас желание общаться, так что его популярность в ресторанном декоре не удивительна. Вы много едите и проводите время за непринуждённой беседой – что ещё нужно?

Оранжевый вызывает ассоциации с голодом и нуждой.

Этот цвет рестораны тоже охотно используют, потому что он, как и
красный, вызывает желание поесть, а общепиту именно этого и надо.

Жёлтый - цвет общения. Ярко-жёлтый особенно любим всяким фаст-фудом вроде Макдоналдс.
Возможно, идея состоит в том, чтобы посетители больше общались и не особенно замечали, что едят.

Бежевый и коричневый - цвета земли, которые с одной стороны действуют умиротворяюще, а с другой – не подавляют аппетит. Глубокий коричневый – тёмное дерево, например, может придать помещению роскошный вид.
На столе эти цвета тоже очень популярны: мясо, хлеб, фасоль – белки и
углеводы, необходимые для здорового питания.

Может, коричневый кажется нам таким роскошным потому что напоминает отбивную?

Зелёный успокаивает и способствует пищеварению, поэтому многие рестораны ставят в декоре на этот цвет.
Если вы едите зелёное, то сможете съесть больше. Кроме того, зелёный помогает концентрировать внимание.

Синий – цвет мира и покоя, и у него множество поклонников. Но что касается еды, то тут он не особенно популярен.
Синий и голубой подавляют аппетит. Если вы хотите есть меньше, вкрутите в холодильник голубую лампочку и обзаведитесь голубой посудой. Сколько вы знаете в природе съедобных вещей голубого цвета? В голову приходит разве что голубика.

Картина дня

наверх